20 Nisan 2007

Sesil Ersoy Doğum Günü Pastası

Bu pasta arkadaşımın kızı Sesil'in özel isteğiyle hazırlandı. Beni "Feyhan abla, bana doğum günü pastası yaparmısın, çikolatalı olabilir mi?" diye telefonla aradığında, işten henüz gelmiş olmama ve doğum gününe 1 gün kalmış olmasına rağmen, ona "Hayır" diyemedim. Ve hemen kolları sıvadım.

Pastanın keki, ıslak çikolatalı kekten, kreması ise beyaz çikolata ganaj dandı. Kat aralarına krema üzerine, siyah çikolata parçaları ilave ettim. Vakit darlığından pastanın üstünü krem şanti ve bol jelibonla süsledim.

Sonradan annesinden öğrendim , pasta Sesil ve arkadaşları tarafından çok beğenilmiş. Bu da tabii beni çok memnun etti.

3 yorum:

  1. Adsız5:43:00 ÖS

    Pastanız çok hoş görünüyor.
    Çocukların çok ilgisini çekmiştir sanırım.
    Melek

    YanıtlaSil
  2. Leziz Tarifler12:05:00 ÖS

    Teşekkür ederim Melek.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Adsız10:45:00 ÖS

    Sevgili Feyhan Ablacım ;

    Pasta çok güzeldi. İlk başta
    vanilyalı sandım. Fakat pastayı kestiğimizde çikolatalı olduğunu gördüm. Bütün arkadaşlarım çok beğendi. Seneye de isterim. Ama bu seferki daha güzel olsun ;)

    Öpücükler...

    YanıtlaSil