20 Nisan 2007

Sesil Ersoy Doğum Günü Pastası

Bu pasta arkadaşımın kızı Sesil'in özel isteğiyle hazırlandı. Beni "Feyhan abla, bana doğum günü pastası yaparmısın, çikolatalı olabilir mi?" diye telefonla aradığında, işten henüz gelmiş olmama ve doğum gününe 1 gün kalmış olmasına rağmen, ona "Hayır" diyemedim. Ve hemen kolları sıvadım.

Pastanın keki, ıslak çikolatalı kekten, kreması ise beyaz çikolata ganaj dandı. Kat aralarına krema üzerine, siyah çikolata parçaları ilave ettim. Vakit darlığından pastanın üstünü krem şanti ve bol jelibonla süsledim.

Sonradan annesinden öğrendim , pasta Sesil ve arkadaşları tarafından çok beğenilmiş. Bu da tabii beni çok memnun etti.

3 yorum:

Adsız dedi ki...

Pastanız çok hoş görünüyor.
Çocukların çok ilgisini çekmiştir sanırım.
Melek

Feyhan Sönmez dedi ki...

Teşekkür ederim Melek.
Sevgiler

Adsız dedi ki...

Sevgili Feyhan Ablacım ;

Pasta çok güzeldi. İlk başta
vanilyalı sandım. Fakat pastayı kestiğimizde çikolatalı olduğunu gördüm. Bütün arkadaşlarım çok beğendi. Seneye de isterim. Ama bu seferki daha güzel olsun ;)

Öpücükler...