18 Şubat 2008

Doğum Günü Pastası - Fatoş Yortanlıoğlu


Fatoş'cum bu sene kalp pasta istedi. Ben de hemen küçük boy kalp kalıbım ile kakaolu pratik pandispanya pişirdim.

Pişen pandispanyayı bir gün sonra 3 kata ayırdım. Her bir katı bolca sütle ıslattım. Ve arasına vanilyalı krema sürdüm. Bir kata bol damla çikolata, diğerine de badem krokan koydum.

Katlar bitince, tüm pastayı kakaolu krem şanti ile kapladım ve malum şeker hamuru ile...

Kendim şeker hamuru yapmayı denedim fakat pudra şekerim sanırım kalındı ondan dolayı pek açılabilir bir hamur olmadı ve onu kullanmadım. Daha sonra küçük objeler yapmak için kullanabilirim düşüncesiyle naylonladım ve kaldırdım.

Şeker hamuruna hiç sıcak bakmıyordum zaten oldum olası ve kendim şeker hamuru yaparken kullandığım glikoz, jelatin, gliserin gibi maddeleri gördükçe, bu düşüncemde haklı olduğuma kesin karar verdim.

Dekoratif olarak çok şık duruyor kesinlikle ama bence yememek lazım.

Fatoş'cum nice güzel yaşlar dilemiştim sana bir de sitemden dilemek istedim. Her şey gönlünce olsun...

Sevgiler..:)))

25 yorum:

pastacirapunsel dedi ki...

Feyhan'cığım,
Harika bir pasta olmuşşş:)) Kıpkırmızı, can alıcı:)) Fatoş Hn. ın da yeni yaşı kutlu olsun, nice yaşlara...

Ellerine sağlık,

Kocaman sevgiler....

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Pasta çok şeker olmuş ellerinize sağlık.Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Feyhan,
Ellerine saglik, cok guzel olmus. Nice senelere Fatos hanima.

Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.

Fulya dedi ki...

Canım ne güzel bir pasta olmuş bu böyle.Eline sağlı.Fatoş hanımında doğum günü kutlu olsun.

yemegimle dedi ki...

Feyhan'cim uzun zamandir ugrayamadim sana yogunluktan kusura bakma ama ben yokken hic bos durmamissin masallah her bir yaptigini tek tek inceledim canim nefis olmuslar ellerine saglik,pastada ayri bir saheser olmus eminim Fatos hanim cok begenmistir,

sevgiler canim...

Adsız dedi ki...

canım kalp kalbe karşı bana yaptığın bu pasta okadar güzeldiki geçliğimi hatırladım içim kıpır kıpır oldu yeniden o güzel duyguları yaşadım senin o güzel ellerine sağlık yüzün kadar kalbinde güzel seni seviyorum fatoş

lezzetlilerim dedi ki...

Fatoş hanımın doğum günü kutlu olsun.

Ellerine sağlık çok şık olmuş.

Evet çok haklısın aslında bende yapıyorum ama pek sıcak bakamıyorum. Katkılı besinler oldukça riskli çünkü.

Ayrıca mor arka pilanda çok şık ...

sevgiler

yemekbahane dedi ki...

Feyhan merhaba,

Çok şık bir pasta olmuş.Eline sağlık..

Sevgiler
Müge

aslı kaya dedi ki...

Ellerine sağlık canım pembiş pembiş çok güzel olmuş afiyet olsun size.Sevgiler....

ebruakin dedi ki...

Selamlar Feyhan Hanım,
Ellerinize sağlık. Harika görünüyor pastanız.
Fatoş Hanım'ın da doğum günü kutlu olsun.
Pudra şekeriniz özellikle ince çekilmiş değilse kıvamı tutturmak pek mümkün değil gerçekten.
Size kolay gelsin.
Sevgiler...

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Pasta harika görünüyor bir o kadar da lezzet küpü olmuş sanırım :)) Mutlu yıllar doğumgünü sahibine...

gülizar dedi ki...

senin pasta tariflerini beyenerek bende çok kez uyguladım gerçekten sonuç mükemmel oldu.sevgilerimle...

HULYA dedi ki...

Sevgili Feyhan,
Pasta çok güzel olmuş.Arkadaşınız çok şanslı.Ona hayırlı yaşlar diliyorum buradan.Süslemesini de çok beğendim sade ve şık olmuş.ellerine sağlık.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

pasta muhteşem olmuş bayıldım ellerine sağlık canım..Fatoş hanımında doğum günü kutlu olsun...sevgiler

AYCA dedi ki...

Pasta çok harika görünüyor, hatta çok muhteşem olmuş... nefis oldugu kesin..:))
arkadaşınızın doğum günü kutlu olsun....
Ellerinize sağlık...

Yeni sayfanızı gülü güle kullanın...

Damak Tadı dedi ki...

En güzel yaşlar Fatoş'un olsun canım..))

Ne kadar vefalı ve hakikatli candan bir dostsun..Bu yönünden dolayı seni tebrik ederim canım..))

Bana yazdıklarını asla unutmayacağımı bilmeni isterim canım Feyhan'ım..

Ellerine sağlık canım benim..Kocaman öpüyorum seni..


Sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

Feyhancım süper olmuş pastan ellerine sağlık bayıldım.
Şeker hamurunun lezzetini bende hiç beğenmiyorum ama çok dekoratif oluyor sevgiler

mucizembenibul dedi ki...

harika bir pasta olmuş elinize sağlık
arkadaş listeme aldım sizi
dostlukla kalın

PASTAlila dedi ki...

Feyhan'cığım ne kadar hoş, cici bir kırmızı kalp bu :). ellerine sağlık. Şeker hamuru kanusunda ki düşüncelerinde aslında haksız sayılmazsın. Mümkün olduğu kadar az katkı malzemesi olan bir şeker hamuru tarifi bulmak zor sanırım. Ama çok hoş oluyor pastalar. Ne yapıcaz? :). Sevgiler,

OZAY dedi ki...

Sevgılı Feyhan cok guzel bır pasta olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Yaren dedi ki...

Ne güzel olmuss,ellerine saglik.Böyle pastaya kim bilir arkadasin en kadar sevinmistir.Burdan dogum gününü kutluyorum.Cok sahane.Iyi bir hafta diliyorum canim.

Pastacı Kız dedi ki...

Öncelikle bloğunuza ve tariflerinize bayıldım herşey harika artık daha sık gelicem.Pasta çok şık olmuş arkadaşınızın doğum günü kutlu olsun arkadaşlığınız daim osun inşallah.selamlar sevgiler.

Zehra dedi ki...

Feyhancığım...ellerine sağlık.Harika olmuş.Bende pastacı olmama rağmen şeker hamurunu yemeyi pek sevmiyorum.Ama uygulamada süper sonuçlar alabilmek adına kullanıyoruz.
Sevgiler

zehra

pelincelezzetler dedi ki...

Şahane bir pasta olmuş,ellerine sağlık..

Sevgiler

birdilimdus dedi ki...

Merhabalar,

Biz, yani Selcen ve Evren bir etkinlik hazırlamaya karar verdik. Karar verdik vermesine ama bir yandan da bizi bir telaş aldı ne yapalım diye. İstedik ki etkinliğimiz hem herkesin yüzünde bir tebessüm oluştursun hem de gönüllerimizi küçük hediylerle biribirine bağlasın. Sonunda karar verdik, yaklaşan anneler gününü de düşünerek ANNELER GÜNÜ & KALPTEN GELEN GÜZELLİKLER etkinliğini başlattık.

Katılmak isteyen blogcu arkadaşlar annelergunu.kalptengelen@gmail.com’ a ad, soyad, blog adresleri ve hediyelerin gelmesini istedikleri adresin yazılı olduğu bir mail atacaksınız ve 10 Mayıs’ta yapılacak kura sonucunda birbiri ile eşleşenleri biz 11 Mayıs’ta mail ile bilgilendireceğiz böylece herkes sadece kime hediye alacağını öğrenmiş olacak. Ancak hediyeniz geldiğinde kimden geldiğini öğrenebileceksiniz. Hediyeleriniz elinize ulaştığında da bloğunuzdan yayınlayacaksınız. Eee bu arada annelere, anne adaylarına ve geleceğin annelerinin de anneler gününü kutlamış olacağız. İsterseniz yurt dışından isterseniz yurt içinden nereden olursa olsun etkinliğimiz herkese açık. İstediğiniz her şeyi hediye edebilirsiniz kendi ördüğünüz bir şal, yaptığınız bir reçel, bulunduğunuz yere ait yöresel bir şey, pastacılık malzemeleri, kitap vs vs vs…


Son Katılma Tarihi: 10 Mayıs 2008
Hediyeyi Ulaştırma Tarihi: 10 Haziran 2008
Hediyelerinizi Bloglarınızda Bizlerle Paylaşma Tarihi: 12 Haziran 2008